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Comment reconnaitre un vin blanc sec ?
L’homme crée et boit du vin depuis des milliers d’années. Chaque continent, nation et même région possède des caractéristiques viticoles uniques, dont certaines sont devenues plus visibles au fil du temps. Le vin rouge, le vin rosé et le vin blanc sont les trois principales classifications qui peuvent être reconnues en fonction de leur couleur. […]
Qu’est ce qu’une bière brune ?
Le processus de fabrication de la bière a légèrement changé ces dernières années. Autrefois, cette boisson était fabriquée à partir d’une combinaison d’orge et d’eau. Le mélange était ensuite exposé, chauffé par le soleil et incolore. La boisson est désormais séparée en plusieurs catégories, dont la bière brune. Découvrez ce qui rend une bière brune […]
Vous achetez fréquemment de la bière IPA (ou pas) mais vous n’êtes pas sûr de ce que c’est ou d’où elle vient ? Si vous voulez en savoir plus sur la bière en général, vous êtes au bon endroit ! Que veut dire API ? Vous devez savoir que IPA signifie d’abord India Pale Ale. […]
Chaque année, le troisième jeudi de novembre, nous accueillons le Beaujolais Nouveau. Et chaque année, nous voulons en savoir plus. Pourquoi fête t-on l’arrivée du Beaujolais ? Une modification des lois sur le vin le 11 mars 1951 marque le début de l’ère du Beaujolais Nouveau. Jusqu’au 15 décembre 1951, il est interdit aux vignerons […]